子供も大好き!あと1品の万人受けする副菜レシピおすすめ5選

野菜であと1品レシピ

大人も子供も大好きな味わいで、万人受けするおすすめの副菜系レシピを紹介します。

温かくても冷たくても美味しい「玉こんにゃくの炒り煮」

https://cookpad.com/recipe/958517

玉こんにゃくを水洗いしてザルに上げ、鍋で1分程から炒りし、醤油・みりん・和風顆粒だしを入れ7~8分炒り煮したら、火を止めてそのまま粗熱がとれるまで置いて出来上がり。

味を染み込みやすくするため、から炒りするのがポイントです。

子供の大好きな味付けなので、ぺろりと完食してくれますよ。

 

砂糖で甘さが際立つ「かぼちゃの塩バター」

https://cookpad.com/recipe/1246045

フライパンに多めのサラダ油を引き、かぼちゃを両面こんがり焼いたら、砂糖・塩・バターを入れ、ライパンを揺すりながら絡めれば完成です。

甘じょっぱさがお子様にも好評。

砂糖を増量して、お菓子みたいに仕上げても良いですね。

 

子供も喜ぶ濃厚味「白菜のカルボナーラサラダ」

https://cookpad.com/recipe/2865946

白菜は塩もみして水気を絞っておき、卵はフライパンで炒めてスクランブルエッグを作っておき、ハムは細切りにしておきます。

あとは具材を合わせて、塩コショウ・砂糖・マヨネーズ・チーズで味付けするだけ。

濃厚味なので、野菜嫌いな子供でも、美味しく食べてくれそう。

 

パリパリチーズがポイント「野菜いっぱいチーズチヂミ」

https://cookpad.com/recipe/2418359

小麦粉・片栗粉・塩・卵をボウルに入れ、加減しながら水を加えて混ぜたら、野菜類も加えて混ぜ、フライパンに広げてチーズを乗せ、パリッと焼いたら出来上がり。

パリパリチーズが美味しくて、ニラの匂いも気になりません。

コーンやシーフードを追加すると、さらに子供の好む味に。

 

パクパクと止まらない「おかかレンコンのマヨ醤油炒め」

https://cookpad.com/recipe/986850

フライパンにマヨネーズを熱して、輪切りにしたレンコンをこんがり炒めたら、かつお節を投入してさらに炒め、砂糖・醤油を炒め合わせ完成です。

おかかをカリッと、レンコンをシャキッと仕上げるのがポイント。

マヨネーズのコクも絶妙にマッチして美味しいですよ。

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どんな子供好みな副菜を作った?