パスタによく合う美味しい付け合わせ人気５選（副菜レシピ）

パスタとの相性が良い、おすすめの副菜系レシピを一覧でまとめました。

ソースがパスタと相性バッチリ「サワークリームポテト」

https://cookpad.com/recipe/462236

じゃがいもを食べやすい大きさに切り、冷たい油に入れて火にかけ、徐々に火力を上げてカリッとなるまで揚げてフライドポテトを作ります。

サワークリームかヨーグルトを、チーズ・クレイジーソルト・砂糖と混ぜ、フライドポテトと和えたら、味を見ながら酢を加えて出来上がり。

マッシュポテトと和えても美味しいですよ。

 

10分でピザの代わりの一品「餃子の皮のピザ風」

https://cookpad.com/recipe/2529815

フライパン全体に餃子の皮を敷き、ピザソースを塗ったら、チーズとお好きな具材をのせて、蓋をして焼くだけ。

餃子の皮のパリパリ食感が癖になりますよ。

ありあわせの具材で作れるので、買い物に行く時間がない時にも助かるレシピです。

 

ふかふかでボリュームたっぷり「卵と豆腐のチーズオムレツ」

https://cookpad.com/recipe/2770067

なめらかになるまで潰した豆腐に卵とチーズを入れてよく混ぜ、バターを溶かしたフライパンで、いつもどおりのやり方でオムレツを作ればOKです。

ただし、柔らかい生地なので、焦らずじっくりと火を通していってくださいね。

たっぷり入れたチーズが、パスタと良く合います。

 

濃厚なパスタのお口直しに「丸ごとセロリのレモンサラダ」

https://cookpad.com/recipe/3963421

セロリの茎は斜めに薄く切り、葉の部分は葉は千切りにして塩を振り、しんなりしたら水気を絞ってツナ・レモン汁・オリーブオイルなどと和えて完成。

さっぱりした味なので、味の濃いパスタに合わせると良いですよ。

セロリが苦手な人でも、食べやすい味付けだと思います。

 

和風なパスタと合わせるならコレ「めんつゆの大根サラダ」

https://cookpad.com/recipe/1153379

大根は食感が残る程度の薄いスティック状に切り、じゃこはごま油でじっくりとカリカリに炒めておきます。

あとは大根とじゃこを、千切りにした大葉・ペースト状にした梅干しと、鰹節・めんつゆと和えて完成。

梅とめんつゆの組み合わせは、和風パスタとの相性も抜群です。